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Sabores Del Mundo

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Vega Sicilia, una bodega con historia.

Vega Sicilia, una bodega con más de 150 años de historia.

La historia de Vega Sicilia se remonta al año 1848. Toribio Lecanda, compra unos terrenos  de 2.000 hectáreas al Marqués de Valbuena en Valladolid. Años después, su hijo Eloy Lecanda viajó a Burdeos, y compró 18.000  cepas de sauvignon, pinot noir, malbecLeer Más

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Le Comptoir de Mathilde. Chocolate al gusto.

Le Comptoir de Mathilde: Nunca sacrifiques el gusto y el placer por la estética.

Paseando por las calles de Bruselas esta semana, con un frío que quitaba los sentidos, y con unas ganas inmensas de sostener entre mis manos algo caliente. Me encontré con un escaparate que me llamó mucho la atención. En Bruselas, como bien se sabe el chocolate y los pralines son los grandes protagonistas en las calles.

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El cafe más caro del mundo.

Se llama Kopi Luwak y viene del excremento de un animal.

El café más caro del mundo viene de la civeta. Este animalito denominado civeta de las palmeras común o musang (Paradoxurus hermaphroditus) es una especie de mamífero carnívoro de la familia Viverridae.

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Irán y el caviar Almas.

El diamante comestible de Irán.

Se puede decir que en Irán, existe un alimento que se compara con el diamante. El Caviar Almas. ¿Sabeis de donde proviene la palabra caviar? proviene de la palabra persa «Khag-avar» que significa «generador de huevas». Antiguamente en Rusia en la época medieval, el caviar era un alimento de los campesinos.

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